Pages

Thứ Bảy, 20 tháng 9, 2014

Château Margaux

Château Margaux



2003 Chateau. Margaux, Margaux- 1er Cru Classe 1855



"Tôi có quá khắt khe với niên vụ 2003 của nhà Chateau Margaux? Một chai rượu cực kỳ phức hợp và cường độ phi thường, một phong cách không giống như niên vụ 1990 Margaux (thậm chí có thể tập trung hơn), một kết cấu mịn màng, và điểm xuyết  củahương hoa mùa xuân đan xen với mùi cam thảo tan chảy, kem  nho đen, ... cũng như  sự ngọt ngào quyến rũ mà chai rượu này mang đến. Nó có thể sẽ tốt hơn nhiều trong vài năm tới. Tuy nhiên, đây là một chai Chateau Margaux rất sâu lắng mang đến cho ta sự liên tưởng đến niên vụ  1982 và 1990. "
( Robert Parker- Chuyên gia thử nếm số một thế giới )

Nước sản xuất
Pháp
Vùng sản xuất
Bordeaux / Margaux
Hãng sản xuất
Château Margaux
Niên vụ nho                             2003
Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé
Thành phần
Cab.Sauvignon Blend








Nồng độ cồn
12,5 %
Màu rượu
Đỏ

Trạng thái
Sẵn sàng sử dụng








2005 Pavillon Rouge du Chateau. Margaux- 2eme Vin



Nhãn thứ hai của nhà Margaux thường tốt hơn sau mỗi niên vụ. Năm 2005 Pavillon Rouge du Chateau Margaux (200.000 chai được sản xuất) là một phần của sự pha trộn bằng Merlot và Cabernet Sauvignon với một nồng độ cồn mạnh mẽ. Đầy đặn, thanh lịch, hương vị trái cây tuyệt vời, cảm giác có vị ngậy, bùi hòa quyện cùng vị chát đậm, thưởng thức ngon nhất  trong khoảng từ 12-15 năm.
( Robert Parker- Chuyên gia thử nếm số một thế giới )

Nước sản xuất
Pháp
Vùng sản xuất
Bordeaux / Margaux
Hãng sản xuất
Château Margaux
Niên vụ nho                             2005
Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé
Thành phần
Cab.Sauvignon Blend








Nồng độ cồn
12,5 %
Màu rượu
Đỏ

Trạng thái
Dùng tốt nhất từ 2012-2020








2004 Pavillon Rouge du Chateau. Margaux- 2eme Vin


Rượu có màu đỏ thẫm, phong cách nhẹ nhàng nhưng rất tươi mới. Khi ngửi ta cảm giác có vị chát đậm nhưng khi nếm ta lại thấy vị chát mềm mại, mượt mà - đây sẽ là một kinh nghiệm hữu ích cho bất kỳ chuyên gia làm rượu nhiều tham vọng. Mặc dù thu hoạch muộn,nhưng  mức độ axit là rất đáng kể. Hương vị  tươi, mùitrái cây chín - rất đặc trưng và cổ điển và sẽ cần khá nhiều thời gian trong chai nhưng tất nhiên nó không cần nhiều thời gian như Margaux Crus Classe.
(Jancis Robinson)

Nước sản xuất
Pháp
Vùng sản xuất
Bordeaux / Margaux
Hãng sản xuất
Château Margaux
Niên vụ nho                             2004
Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé
Thành phần
Cab.Sauvignon Blend








Nồng độ cồn
13,0 %
Màu rượu
Đỏ

Trạng thái
Dùng tốt nhất từ 2007-2022








2003 Pavillon Rouge du Chateau. Margaux- 2eme Vin


Với chỉ  41% cây trồng tại các ruộng nho của Margaux để làm Grand Vin, cho chất lượng cao và nhiều mùi vị của trái cây. Đây là một chai mang phong cách cổ điển có mùi hoa quả chín đỏ, một chút mùi cây cỏ, mùi  caramel cháy, mận chín, anh đào và hạt hạnh nhân  tập trung trên vòm miệng. Rượu có cấu trúc rất tốt.
( Robert Parker- Chuyên gia thử nếm số một thế giới )

Nước sản xuất
Pháp
Vùng sản xuất
Bordeaux / Margaux
Hãng sản xuất
Château Margaux
Niên vụ nho                             2003
Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé
Thành phần
Cab.Sauvignon Blend








Nồng độ cồn
12,5 %
Màu rượu
Đỏ

Trạng thái
Sẵn sàng để sử dụng








2008 Chateau. Margaux, Margaux- 1er Cru Classe 1855


Đây là một chai Chateau Margaux cực kỳ ấn tượng, phong cách thanh lịch gợi cảm, với cảm nhận sâu lắng của trái nho đen,các loại trái cây đỏ trộn lẫn với những bông hoa mùa xuân, một sự chắc chắn từ bên trong, sự phong phú và sâu lắng, nhưng vị tannin rất ngọt ngào, nổi bật và sang trọng. Một trong những chai Chateau Margaux quyến rũ nhất được đóng chai gần đây, sự pha trộn của 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, và phần còn lại với số lượng nhỏ Cabernet Franc và Petit Verdot nên có thể làm cho nó tiếp tục quyến rũ  trong 25-30 năm tới. Đáng chú ý, chỉ 36% số lượng nho của niên vụ này được lựa chọn để làm nên chai Chateau Margaux.
( Robert Parker- Chuyên gia thử nếm rượu vang số 1 thế giới )

Nước sản xuất
Pháp
Vùng sản xuất
Bordeaux / Margaux
Hãng sản xuất
Château Margaux
Niên vụ nho                             2008
Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé
Thành phần
Cab.Sauvignon Blend








Nồng độ cồn
13,5 %
Màu rượu
Đỏ

Trạng thái
Sẵn sàng để sử dụng








Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét