Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

2009 Chateau. Mouton-Rothschild, Pauillac- 1er Cru Classe

2009 Mouton Rothschild có nhãn ấn tượng được thiết kế và vẽ bởi họa sỹ Kapoor Anish. Chai vang này là một sự pha trộn của 88% Cabernet Sauvignon và 12% Merlot mà tôi cho rằng nó có thể so sánh như niên vụ 1982 có vị như niên vụ 1985. Đại diện cho 50% sản phẩm của họ, rượu có màu tím đen  và nồng độ cồn vô cùng cao cho năm 2009 (13,2%), nhưng điều đó được thể hiện qua tỷ lệ phần trăm cao của Cabernet Sauvignon. Nó có mùi của vỏ bào bút chì, hoa violet, nho đen và mùi gỗ sồi  tinh tế. Đây là chai rượu thực sự ấn tượng, và cực kỳ cô đọng, có xu hướng mùi vị trái cây chín ẩn chứa vị chát đậm, mượt mà khi kết thúc. Đây là một năm  tuyệt vời mà rượu sẽ chín sớm hơn so với dự kiến, nhưng có khả năng tồn trữ 50 năm hoặc hơn. Danh tiếng dành cho Baroness Philippines de Rothschild và Mouton, dẫn đầu bởi wine maker  Monsieur Dalhuin.
( Robert Parker- Chuyên gia thử nếm số một thế giới )

Nước sản xuất

Pháp

Vùng sản xuất

Bordeaux / Pauillac

Hãng sản xuất

Château Mouton Rothschild

Niên vụ nho                             2009

Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé

Thành phần

Cab.Sauvignon Blend

Nồng độ cồn

13,2 %

Màu rượu

Đỏ, tím, đen

2005 Chateau. Mouton-Rothschild, Pauillac- 1er Cru Classe

Năm 2005 Mouton Rothschild sẽ phải sếp sau sự kỳ diệu  của năm 2006, nhưng người quản trị Philippe Dalhuin xứng đáng, và đủ trình độ để đẩy Mouton đến mức chất lượng cao hơn trong những năm gần đây. Một sự pha trộn của 85% Cabernet Sauvignon và phần còn lại chủ yếu là Merlot, với màu tím đậm năm 2005 cho ta hương thơm của gỗ tuyết tùng, lá thuốc lá, nho đen, mùi bánh mỳ, gỗ sồi. Vị chát đậm và cực kỳ cổ điển, cân bằng cao, nó dường như là có sự lan tỏa hơn khi đã được đóng vào chai. Nó có hậu vị tuyệt với với nhiều lớp hương vị trong miệng . Đây không thể phủ nhận chai Mouton Rothschild xuất sắc . Thời gian trưởng thành dự kiến: 2018-2040.
(Robert Parker- Chuyên gia thử nếm số một thế giới)

Nước sản xuất

Pháp

Vùng sản xuất

Bordeaux / Pauillac

Hãng sản xuất

Château Mouton Rothschild

Niên vụ nho                             2005

Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé

Thành phần

Cab.Sauvignon Blend

Nồng độ cồn

13,0 %

Màu rượu

Đỏ, tím, đen

2003 Chateau. Mouton-Rothschild, Pauillac- 1er Cru Classe

Cổ điển, mạnh mẽ, và cực kỳ đậm đà, mầu đỏ đậm điểm xuyết sắc tím. 2003 Mouton-Rothschild, một sự pha trộn của 76% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, Cabernet Franc 8%, và 2% Petit Verdot, sản lượng  28 hectoliters mỗi ha, với nồng độ cồn 12,9%. Với vị đậm đà, tròn đầy, mạnh mẽ, hậu vị kéo dài và lan tỏa, thời gian bắt đầu uống nhất của nó là giữa 2012-2040. Trong thời gian lưu trú của nó trong thùng gỗ sồi, nó nhắc tôi nhớ đến một giả thuyết là nếu đem pha trộn của năm 1982 và 1986, nhưng kể từ khi đóng chai, nó lại có sự khác nhau, và thậm chí nhiều  tannin hơn so với hai niên vụ đó. Tôi vẫn tin rằng đây là năm tốt nhất kể từ năm 2000 của nhà Mouton-Rothschild.
(Robert Parker- Chuyên gia thử nếm số một thế giới )

Nước sản xuất

Pháp

Vùng sản xuất

Bordeaux / Pauillac

Hãng sản xuất

Château Mouton Rothschild

Niên vụ nho                             2003

Cấp độ vang Pháp                  Grand Cru Classé

Thành phần

Cab.Sauvignon Blend

Nồng độ cồn

12,9 %

Màu rượu

Đỏ, tím, đen